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Marcelo Pereira, estreia na coluna gastronomia do Z1portal; confira

Sua experiência inclui eventos para celebridades internacionais

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Estreando neste domingo,13, Marcelo Pereira, será o titular da coluna gastronomia do Z1portal. Nossos leitores terão a felicidade de compartilhar o universo gastronômico, com um especialista que já rodou os quatros cantos do mundo.

Profissional da área de eventos, com vasta experiência no gerenciamento de arenas, bares e restaurantes, organização e produção de eventos no exterior, Marcelo se formou em Turismo pela faculdade SENAC em Águas de São Pedro em 2001 e desde então começou sua carreira  profissional. Marcelo morou no exterior por aproximadamente oito anos, um nos EUA e sete anos em Londres, Inglaterra. Viajou a vários países, entre eles Vietnam, México, Thailândia, Egito, Irlanda, França, Portugal, Austrália como alguns dos destinos que se aventurou em busca de recompesa cultural. Trabalhou desde o gerenciamento de Cocktail Bares, Restaurantes estrelados pela Michellin ao gerencimento de arenas como o “The Royal Albert Hall”  (www.royalalberthall.com)  ao qual pertence a Família Real Britânica.

Desenvolveu efetivo trabalho no gerenciamento, coordenação e produção de diversos eventos, entre eles marcam os preparativos para o casamento do príncipe Willian e Kate, também mais de duzentos eventos realizados com uma lista de clientes  VIP’s, tais como: reis, rainhas e celebridades,  entre elas The Rolling Stones, Elton John, Paris Hilton, Paul MacCartney, Mikhail Gorbachev entre outros. Também com envolvimento diretamente entre marketing, promoção e organização no controle de alimentos e bebidas para marcas tais como Moet&Chandon, Belvedere, RedBull e Chefs renomeados como Jammie Oliver e Mark Hix.

De volta ao Brasil a cerca de dois anos é fundador da empresa EAT&CO. e entre outros participou de projetos inusitados como Copa Do mundo FIFA 2014 e por fim o maior festival de música eletronica do mundo o Tomorrowland. Após tudo isso,  muita história e muitos amigos quais fiz em todo mundo e será um prazer dividir estas e outras experiencias com voces!

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