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Comida de sertão: aprenda a fazer picadinho com banana da terra

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Essa receita é muito simples, prática e cheia de sabor.

Comida de fazenda é das mais saborosas que existe: aquela comida que lembra casa dos avós, que nutre e acalenta o coração. O Divino Fogão, especializado em comida aconchegante, dividiu a receita de picadinho com banana da terra, que certamente farão você se sentir no interior. Confira:

Ingredientes
  • 1kg de Patinho
  • 2 und. Banana Terra
  • 50ml Óleo
  • 1 cebola pequena
  • 50g caldo de carne
  • 15g alho
  • 1 lt água
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Temperar a carne com sal e pimenta do reino e reservar.

Colocar o óleo na panela e refogar a carne. Em seguida coloque a cebola o alho e refogar, acrescentar o caldo de carne, a água e deixar cozinhando aproximadamente por 1 hora até a carne ficar macia. Colocar a banana da terra cortada em pedaços e cozinhar por mais 5 minutos e servir.

Imagem: Reproduçlão

Com informações do Notícias ao Minuto

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