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Almoço fácil e saboroso: parafuso gratinado no molho de tomate

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Sabe aquele dia em que você não tem tempo para preparar o almoço e está todo mundo na maior fome? Pois é, o macarrão gratinado com molho de tomate pode salvar seu dia e é muito simples de fazer. Confira a receita da Vitarella:

Ingredientes

  • 500g Parafuso
  • 150g Cebola picada
  • 15g Alho picado
  • 150ml Azeite
  • 300g Tomate cereja
  • 600ml Molho de tomate
  • a gosto Manjericão
  • 400g Muçarela
  • 100g Parmesão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Comece cozinhando o macarrão em água e sal pelo tempo especificado na embalagem. Reserve.

Em uma panela, refogue azeite, alho e cebola. Acrescente os tomates cortados em quatro, coloque o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e manjericão a gosto. Misture o macarrão.

Em uma forma que possa ir ao forno, coloque o macarrão, os queijos por cima e leve ao forno até o queijo derreter e gratinar. Sirva a seguir.

Imagem de capa: Divulgação / Vitarella

Com informações do Notícias Ao Minuto.

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