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Bolinho de batata recheado com queijo e bacon: como fazer receita simples e gostosa

Redação
Escrito por: Redação

Os bolinhos fritos são acompanhamentos suculentos para refeições e são opções fáceis para petisco. Quer aprender a fazer em casa? Aprenda abaixo.

Bolinho de batata recheado com queijo e bacon

Ingredientes

  • 1 colher de sal
  • 400g de batatas cortadas sem casca
  • 1 xícara de bacon cozido e picado
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1 xícara de parmesão
  • 1 colher de leite
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colherinha de pimenta
  • 230g de muçarela em tiras
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Cebolinha picada (a gosto)
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Modo de preparo

Em uma panela com água, coloque o sal e as batatas. Deixe ferver por 20 minutos. Tire as batatas da panela e em uma tigela, amasse-as.

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Acrescente bacon cozido, cebolinha, parmesão e leite. Tempere com mais uma colherinha de sal e pimenta. Misture bem.

Envolva as tiras de muçarela com a mistura. Passe-as na farinha de trigo, nos ovos e então na farinha de rosca.

Frite até que fique bem dourado. Antes de servir, jogue cebolinha picada por cima e estará pronto.

Bolinho de batata recheado com queijo e bacon: passo a passo

Com informações do Vix
Imagem de capa:Vix

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